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旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵

自然薯料理専門店

カッコつけない! じねんじょの創作料理! 『とろろ庵』

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「旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵」カッコつけない! じねんじょの創作料理! 『とろろ庵』
皆さん! 自然薯(じねんじょ)って知っていますか?

自然薯は、滋養強壮・疲労回復の効果が期待でき、消化もよく栄養の吸収率も高いんです。
だから自然薯は、お子さんから年配の方まで、みんなに愛される食材なんですよ!
近年では、アンチエイジングにもいいと言われています。

その自然薯料理を『とろろ庵』で、ぜひどうぞ!

多彩なメニューにビックリ!

自然薯を豆腐にしたり、蒲焼にしたりと工夫した創作料理がすごいんです!
とろろかけうどん・とろろかけそばはもちろん。
すきやきとろろ丼やじねんじょ蒲焼丼など・・・。
オススメがたくさんあります。
そして、そば・うどんをご注文してくださった方は麦ごはんが食べ放題!
残ったとろろを麦ごはんに絡めて食べてみてください。
間違いない、おいしさです。

お店で召し上がる事も出来ますが、お持ち帰り商品もありますので、足助・香嵐渓にお越しの際は、『とろろ庵』にお立ち寄りくださいね。
素材自体と、素材の活かし方へのこだわりを感じてください。「旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵」
素材自体と、素材の活かし方へのこだわりを感じてください。
お1人様でもグループでも、ゆっくりお召し上がりいただけます。「旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵」
お1人様でもグループでも、ゆっくりお召し上がりいただけます。

すりおろしておいたよ!

自然薯をすりおろすのって結構大変ですよね。
人によっては、かゆくなる人もいらっしゃいます。
そんな面倒をかけなくても、すぐ使える様にすっておきました!

沢山の方に食べて頂きたい!
使い方は、皆さんの工夫次第! 色々な物にかけたり、混ぜたりしてみてください。
テイクアウトコーナーも充実しています。「旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵」
テイクアウトコーナーも充実しています。
脇役もしっかりそろっています。「旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵」
脇役もしっかりそろっています。

こだわり抜いた3つの事!

こだわり 1
何と言っても、やっぱり『自然薯』です。
色々な自然薯を見てきましたが、やっぱり宮崎県産の自然薯に落ち着きました。

こだわり 2
豆腐を作るなら大豆にもこだわります!
自然薯豆腐や豆乳スイーツには欠かせない大豆「フクユタカ」。
愛知県産のフクユタカはたんぱく質と甘みのバランスがとても良く、自然薯の風味を最大限に活かしてくる大豆なんです!

こだわり 3
それは「お米」です。
豊田市稲武が誇るそのお米の名は『ミネアサヒ』。
生産が少なく、「まぼろしのお米」とも言われています。
「とろろ庵」で食事をされた時は、是非麦ごはんをお召し上がりください。
名称旬菜・じねんじょ市場 とろろ庵
フリガナシュンサイ ジネンジョイチバ トロロアン
住所444-2354 豊田市井ノ口町三斗蒔4-1
アクセス猿投グリーンロード力石ICより車で5分
電話番号0565-61-1860
ファックス番号0565-61-1861
営業時間11:00~16:30 平日
11:00~17:00 土・日曜、祝日

11:00~17:30 店頭販売時間
定休日不定休
駐車場あり
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