最近テレビなどで注目されている菊芋。ジャガイモなどのイモ類に含まれるデンプンではなく、イヌリンと言う水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は血糖値の上昇を抑える働きがあり、食べ物の中で、最も多くイヌリンを含んでいるのが菊芋です。

糖尿病などの生活習慣病は、もはや他人事ではありません。
血糖値を気にされている方に、是非お勧めしたい菊芋。小澤商店では菊芋の商品を数多く取り揃えております。

初めての方にも飲みやすい、桑の葉と菊芋をブレンドしたお茶が健康に良くてお勧めです。
お店で試飲出来ますので、ぜひお試しください。

次に、やっぱりお漬物。
小澤商店と言えば、お漬物です。
菊芋に味がしっかりと染み込んで、食感はシャキシャキ！
決して固くはないので、お子様から年配の方まで、皆さんでお召し上がり頂けます。